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3月20日 淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布 關(guān)于2023年第10期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告
本次抽檢的產(chǎn)品為餐飲食品、調(diào)味品2大類。抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑、非法添加等指標(biāo)，共抽檢15批次產(chǎn)品，其中13批次合格，2批不合格。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品 具體情況通告如下
鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))
1. 淮北市相山區(qū)千王小吃店加工自制的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司
2. 淮北市相山區(qū)仕杰早點(diǎn)鋪加工自制的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。
來源：淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
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