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建議所有空氣炸鍋去做這個(gè)辣子雞,這空氣炸鍋辣子雞果然夠辣,夠香,夠入味,實(shí)在是吼吼次啊! 沒放一滴油,也能烤得外焦里嫩,一出鍋就忍不住流口水了,有空氣炸鍋的一定要試試!
雞腿去骨切塊,加入2勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉+半勺老抽+半勺辣椒粉+半勺花椒粒+少許鹽+姜片蒜瓣,抓勻腌制30分鐘以上
空氣炸鍋180度烤20分鐘,中途翻拌2-3次
干辣椒洗凈切碎,放入空氣炸鍋和肉塊拌勻,再烤5分鐘,出鍋~
Ps:肉塊一定要多翻動(dòng)翻動(dòng),不然容易烤焦變黑
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