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據(jù)健康淮北微信號(hào)消息,近日,淮北市報(bào)告一例因食用野生蘑菇-大青褶傘中毒病例。 7月3日,市區(qū)疾控工作人員在烈山區(qū)宋疃鎮(zhèn)黃營(yíng)村附近的靈山樹(shù)林間、草叢中發(fā)現(xiàn)了大量的野生毒蘑菇-大青褶傘。隨之,疾控工作人員開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生宣教,并發(fā)放了宣傳折頁(yè)。
圖為市疾控中心工作人員在烈山區(qū)宋疃鎮(zhèn)黃營(yíng)村附近的靈山上采集大青褶傘野生毒蘑菇標(biāo)本。 淮北地區(qū)的在眾多蘑菇中,最為常見(jiàn)的有毒蘑菇叫:大青褶傘。它生長(zhǎng)于公園或小區(qū)草坪上,菜地里,路邊草地、荒地,鋸末堆上,垃圾堆旁,更甚至居家花盆里。這種蘑菇的菌蓋在幼時(shí)為半球形,或圓或扁,如豎著的雞蛋,中部稍突起,頂端點(diǎn)狀淺褐色斑駁,成熟后菌蓋平展如傘,大可如碗口,點(diǎn)狀斑駁裂變?yōu)轺[片,大而厚,邊緣減少或脫落。菌肉菌褶松軟,初為污白色,逐漸變?yōu)闇\青綠色,掰開(kāi)或損傷后,青綠色越發(fā)明顯;褶緣有粉粒。菌柄呈圓柱形,污白色或淺灰褐色纖維狀,菌柄有菌環(huán),可移動(dòng),如戒指狀,又如穿著超短裙的舞者,菌環(huán)上部光滑,菌環(huán)下部有白色纖毛,基部空心稍膨大。正因?yàn)榇笄囫迋闵鲜鎏攸c(diǎn),又被稱鉛綠褶菇。它白白胖胖,大大方方,樸實(shí)無(wú)華,儀態(tài)婀娜,十分吸引路人的眼球,甚至勾出吃貨們的無(wú)限食欲。 每年6月至10月,是大青褶傘中毒的高發(fā)期。大青褶傘也是中國(guó)蘑菇中毒事件最多、最常見(jiàn)的毒蘑菇。 大青褶傘蘑菇中毒,一般發(fā)病快,多在進(jìn)食后10分鐘至2小時(shí)發(fā)病,少數(shù)患者可達(dá)6小時(shí)。主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身無(wú)力。持續(xù)時(shí)間較短,多在1-3天好轉(zhuǎn),預(yù)后良好。嚴(yán)重者可因劇烈嘔吐及腹瀉,出現(xiàn)脫水及電解質(zhì)紊亂,甚至休克。 目前尚沒(méi)有簡(jiǎn)單易行、快速有效的識(shí)別蘑菇是否有毒的方法。預(yù)防和控制大青褶傘野生蘑菇中毒的關(guān)鍵:不采摘、不購(gòu)買、不食用野生蘑菇!
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