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里面的溏心蛋太好吃咯,還有火腿腸~
這個(gè)煮法煮出來(lái)的泡面比湯湯水水的那種泡面要更有味道~和拌面差不多但是又沒(méi)有那么干。湯汁很濃郁,面條也變得更入味啦!反正你們?cè)囋?,?huì)愛(ài)上的!
鍋里倒少量水,能沒(méi)過(guò)面餅就行,別太多,水燒開(kāi)后先放調(diào)料包攪勻,然后放入面餅小火煮一分鐘以后打入一個(gè)雞蛋攪散繼續(xù)煮2分鐘,蛋清會(huì)讓面變得更濃稠一點(diǎn),然后你嘗嘗面的口感,覺(jué)得ok了就可以關(guān)火了,最后可以再加一點(diǎn)老干媽!配上火腿腸,哇塞趕緊吃了!怕咸的人可以只放三分之二的調(diào)料包。
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